Canh cá rô đồng nấu khế

Với hương vị thơm ngon thanh mát, canh cá rô đồng sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nguyên liệu:

• 1/2 kg cá rô
• 1/2 quả khế
• 2 quả cà chua
• 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
• 2 quả me
• 4 thìa súp đường
• 2 thìa cà phê hạt nêm
• 1 thìa súp dầu ăn
• 1 ít hành, ngò, mùi, ớt

Cách làm:

• Bước 1: Cá đánh vảy làm sạch sẽ, khế rửa sạch bỏ diềm xắt lát mỏng, cà chua rửa sạch cắt múi cau
• Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi cho me vào lấy nước chua rồi bỏ hạt sau đó cho cá vào
• Bước 3: Nước sôi bỏ cà chua, khế, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
• Bước 4: Hành, ngò, mùi băm nhỏ, tỏi phi vàng, ớt xắt lát tất cả rắc trên cùng là hoàn thành món canh cá rô.