Cải thiện trí nhớ của bạn
Một lợi ích khác của glycine là nó có thể cải thiện các chức năng nhận thức và trí nhớ của bạn. Một nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn glycine có thể cải thiện hiệu suất của các nhiệm vụ nhận dạng bộ nhớ trong não bộ. Cho dù bạn đang trong độ tuổi nào cũng nên ăn nước hầm xương để cải thiện khả năng ghi nhớ nhé.