Cách làm mít thấu đơn giản tại nhà
- Chuẩn bị nguyên liệu:
- Mít non luộc chín, xé nhỏ hoặc thái sợi.
- Thịt heo luộc chín, thái lát mỏng.
- Tôm luộc chín, thái nhỏ (nếu có).
- Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
- Đậu phộng rang chín, giã nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ, thái mỏng và phi vàng.
- Trộn gỏi:
- Cho mít non, thịt heo, tôm và rau thơm vào một tô lớn.
- Thêm nước mắm pha chua ngọt vào trộn đều để gia vị thấm đều vào các nguyên liệu.
- Thêm đậu phộng rang và hành phi vào trộn nhẹ nhàng.
- Thưởng thức:
- Mít thấu có thể ăn kèm với bánh tráng nướng hoặc cơm nóng.
- Món ăn có vị ngọt của mít, vị bùi của đậu phộng, cùng vị mặn, ngọt, chua, cay của nước mắm, tạo nên một hương vị rất hấp dẫn.