Cách chọn nhãn an toàn và ngon

Nhãn là loại quả rẻ, dễ ăn, dễ mua và không kén người sử dụng. Trong đó, có nhiều tác dụng quan trọng với sức khỏe như tăng cường vitamin C, chống cảm cúm, tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại nhãn không rõ nguồn gốc xuất xứ, bán giá rẻ giật mình. Để yên tâm, tránh mua phải nhãn phun hóa chất, bạn cần lưu ý các mẹo nhỏ dưới đây.

Hiện nay trên thị trường vẫn có sự xuất hiện số lượng lớn các loại nhãn của Trung Quốc, đó là những loại nhãn thường dùng nhiều chất bảo quản, màu nhạt, vỏ mỏng, nhanh, thâm và mau thối, hạt to, vị ngọt nhưng không thơm. Chính vì thế khi mua nhãn nên chọn mua những trái nhãn có cành lá tươi tốt, vỏ nhãn có màu vàng, sậm, mọng nước. Nhãn có phần cơm dày, hạt nhỏ. Khi ăn nhãn nên rửa thật kỹ trước khi ăn để hạn chế tình trạng nấm mốc, chất bảo quản, vi khuẩn, bụi bám trên cơ thể…