Các loại thực phẩm đóng hộp
Vấn đề không nằm ở thực phẩm được đóng hộp mà nằm ở các hộp nhôm lưu trữ chúng thường được lót hợp chất bisphenol-A, hoặc viết tắt là BPA gây bệnh ung thư. Cà chua và các thực phẩm có tính axit cao sẽ gây nguy hiểm hơn khi ăn ngoài hộp vì chúng đưa trực tiếp BPA vào cơ thể.
Lời khuyên là bạn hãy sử dụng các sản phẩm tươi hoặc đông lạnh, hoặc đồ hộp được dán nhãn không BPA. Thay vì mua những thực phẩm chế biến sẵn như đồ đóng hộp, bạn nên mua những thực phẩm tươi sạch ở chợ hoặc ở siêu thị để đảm bảo độ tươi ngon, tránh những thực phẩm chế biến sẵn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình bạn.