Cá nhảy múa (Shiro no odorigui)
Những món ăn của người Nhật thì nổi tiếng với nhiều món sống vì người Nhật cho rằng món sống thường nhiều dinh dưỡng hơn. Thế nhưng món cá nhảy múa này thì thực sự rất độc đáo. Về cơ bản đây là món cá được thưởng thức sống luôn, bạn sẽ ăn trực tiếp chúng và khi cho vào miệng chúng vẫn còn giãy giụa. Vì thế chúng mới được gọi là món cá nhảy múa. Đây cũng là món thực khách e ngại khi định thưởng thức chúng và nếu có cơ hội liệu bạn có muốn thưởng thức món đặc sản độc lạ này của người Nhật không?
