Cá lóc sốt cam

Món này chua chua ngọt ngọt rất lạ miệng, trẻ em đặc biệt thích món này

Nguyên liệu:

• Phi lê cá 50 Gr
  Cam 1 Trái
  Bột năng 1 Muỗng cà phê
  Bơ lạt 1 Muỗng cà phê
  Ngò rí 5 Gr
  Cơm 1 Chén

cách làm:

• Cam vắt lấy nước, bỏ hạt. Cho 1 muỗng cà phê bột năng, ngò rí cắt nhỏ vào chén đựng nước cam khuấy tan.
• Bơ lạt, cá lóc phi lê cho vào nồi xào thơm. Cho phần nước cam, bột vào nồi. Trộn đều, vặn lửa nhỏ lại cho cá chín, nêm nếm lại cho vừa ăn.
• Khi phần nước sốt sệt lại, cá chín là được. Cho ra chén ăn với cơm hay cháo tùy thích.