Cá lóc kho tộ

Bạn đã bao giờ nấu món cá lóc kho tộ chưa, nếu chưa hãy thử tham khảo và làm ngay cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu:

• 1 kg cá lóc
• 200 g thịt ba chỉ
• 1 quả dừa
• Gia vị: Tỏi, nước mắm, nêm, ớt, nước hàng vừa đủ.
  
  

Cách làm:

• Cá đánh vảy, rửa sạch sau đó thái khúc rồi ướp với gia vị, nước hàng khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
• Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn sau đó xào qua với tỏi và gia vị.
• Cho thịt vào nồi, xếp cá lên trên.
• Dừa bổ lấy nước và cho vào nồi cá.
• Đun lửa to đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lại và kho đến lúc nước sánh có màu vàng sẫm là được.
  Quá đơn giản phải không các bạn, Chúc các bạn thành công nhé!