Cá lăng sông Sêrêpốk

Cá lăng sống rất nhiều trên sông Sêrêpốk của núi rừng Tây Nguyên. Đây là loại cá nước ngọn được nhiều quán ăn, nhà hàng, khách sạn ưa thích lựa chọn làm nguyên liệu để chế biến những món ăn ngon. Món ăn được chế biến từ cá lăng thì nhiều vô số. Tuy nhiên, nức tiếng nhất mà bạn nên thử chính là món cá lăng nướng với hương vị ngọt thơm, đậm đà, béo béo của thịt cả hoặc lẩu cá lăng nấu canh chua – một món ăn vô cùng bổ dưỡng giải nhiệt tốt khi ăn vào mùa hè.