Cá bống kho riềng
Cá bống kho riềng nổi tiếng là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số ở Buôn Ma Thuột – DakLak. Càng về sau, món cá bống kho riềng trở nên thịnh hành hơn với bữa cơm của người dân ở Buôn Ma Thuột không riêng gì đồng bào dân tộc thiểu số. Cũng vì trở nên thịnh hành nên món cá bống kho riềng mỗi ngày một được người dân cải tiến và chăm chút để món ăn trở nên thơm ngon và đặc sắc hơn.
Cá bống sau mỗi vụ thu hoạch sẽ được người dân đem chế biến thành món đặc sản này, phần thịt bùi bùi hòa quyện cùng vị cay dịu của ớt, thơm của riềng sả,… ăn cùng với cơm trắng thì ngon hết sảy!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Ghé qua các nhà hàng, quán ăn tại Buôn Ma Thuột – DakLak đều có
