Bưởi Tân Triều
Nói đến Biên Hòa, ai cũng biết rằng nơi đây có một sản vật mang tên bưởi Tân Triều. Hàng năm vào dịp lễ, tết người dân Việt gần xa thường đặt mua bưởi Tân Triều về thờ cúng gia tiên hay làm quà gửi những người thân yêu quý. Bưởi ở đây ngon nức tiếng, lại chế biến được rất nhiều món lạ và ngon . Một điều riêng có của bưởi đường da xanh Tân Triều mà nhiều người có thể chưa biết là để càng lâu vị bưởi càng ngọt đậm như đường. Khi chế biến các món ăn, hầu như không bỏ phần nào trên trái bưởi. Vỏ bưởi thì chế biến thành chè bưởi, nem bưởi, tép bưởi làm gỏi bưởi, rượu bưởi…
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: làng bưởi Tân Triều thuộc xã Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai