Bưởi bàn tay phật, bưởi đỏ tiến Vua
Bưởi bàn tay phật được tạo nên từ những trái bưởi năm roi và sự chăm sóc khéo léo của người nông dân giúp quả bưởi có hình bàn tay Phật, nhìn đẹp độc đáo lạ thường, được đông đảo người dân Việt Nam lựa chọn trưng bày mâm ngũ quả trong ngày tết truyền thống, với những ý nghĩa linh thiêng nhất. Ngoài Vĩnh Long, bưởi bàn tay Phật còn được trồng thử nghiệm ở Trà Vinh, Sóc Trăng, Hậu Giang cũng cho sản phẩm tương tự. Để tạo hình, nhà vườn phải chọn trái có cành lá tốt, khi trái được 1,5 - 2 tháng tuổi thì ốp khuôn vào. Ốp khuôn 3,5 - 4 tháng thì thu hoạch được. Khi ốp khuôn từ tháng thứ ba trở lên, hình dáng quả bưởi giống chiếc bình và có hình hai bàn tay hiện rất rõ.
Dường như bòng và bưởi rất được yêu thích vào dịp năm mới thì phải. Bưởi đỏ tiến vua là một trong những loại quả được yêu thích nhất dùng để trang trí mâm quả trong ngày Tết. Nó còn được nhiều người biết đến là bưởi đỏ tiến Vua ở làng Luận Văn, rất nổi tiếng. Khách từ thập phương đều săn đón, đặt hàng mỗi năm. Bạn cũng đã biết rằng Tết đến, miền Bắc thường nấu xôi gấc thay vì xôi thường vì người ta tin rằng màu đỏ là màu của may mắn, sẽ đem đến tài lộc và hạnh phúc cho gia đình. Đó cũng chính là lí do vì sao mà bưởi đỏ được săn lùng tìm mua như vậy. Chỉ có mỗi vùng Luận Văn là có bưởi đỏ tiến Vua mà thôi.
