Bún Suông Hùi Yến - Đặc Sản Trà Vinh

Một trong những món bún được yêu thích và nổi tiếng của Trà Vinh là phải nói đến bún suông đầy hấp dẫn. Nguyên liệu đơn giản chỉ là sự phối hợp hoàn hảo giữa sợi bún, tôm và thịt ba chỉ kết hợp với một chiếc chả tôm màu vàng cam ngon lành thơm nức mũi mà người ta vẫn thường gọi là "suông tôm". Thông thường, suông tôm được chế biến từ thịt tôm tươi ngon xay nhuyễn trộn với bột năng, nêm gia vị vừa ăn. Điểm đặc biệt ở đây nằm ở nước dùng, có màu nâu được tạo nên từ tương hột và nước me.

Vì vậy, nếu như đã ghé Trà Vinh và muốn thưởng thức thêm món bún Suông đậm vị Trà Vinh thì bạn hãy ghé ngay đến quán Bún Suông Hùi Yến - Đặc Sản Trà Vinh. Bún, tôm và thịt ba chỉ là thành phần chủ yếu của bún suông khiến thực khách ăn hoài không chán. Những miếng chả dài được nặn từ con tôm mà là tôm tươi, mập, trông rất ngon cùng vài lát thịt ba chỉ luộc kèm giá trụng, rau xà lách và bắp cải trắng bào sợi. Tương xay và ớt xay là hỗn hợp nước chấm rất ngon khi ăn bún suông.