Bún Ốc Bà Giao

Trước sự lấn át của đồ ăn nhanh, ngày nay, những quán bún ốc nguội giữ hương vị Hà Nội xưa chỉ còn đếm được trên đầu ngón tay. Bún Ốc Bà Giao là một trong những địa chỉ như thế. “Bí quyết để làm nên bát bún ốc nguội chuẩn hương vị truyền thống chỉ đơn giản: Bún ốc là bún ốc, không pha tạp” được cô chia sẻ trong một buổi nói chuyện với báo chí.

Thực đơn đa dạng nhưng nổi tiếng nhất là món bún ốc.

Nước ốc cay, thơm và cà chua đỏ au, thanh, ăn cùng ớt với giấm là đỉnh. Bánh rán mật ở đây giòn và ngon. Ốc ngon, con nào cũng to mẩy, ăn vào sần sật rất đã. Một điểm yêu thích ở quán là ốc được làm cực kỳ sạch sẽ không có sạn. Nếu ăn hết bún ốc thì bạn hãy thử qua món bún ốc nguội cũng ngon không kém. Ngoài ra, quán có thêm nhiều món ốc ngon như: Ốc hấp gừng, nem ốc và đặc biệt có món bánh rán mật nhân đậu thơm lừng. Đây là một quán bún ốc nổi tiếng không chỉ nổi tiếng trong nước và cả những du khách nước ngoài biết đến Bún Ốc Bà Giao.