Bún Đậu Gia Di

Bún đậu mắm tôm được biết đến là món ăn dân dã, phổ thông đến từ miền Bắc, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu khi nhắc đến văn hóa ẩm thực Hà Nội. Và ở đất cố đô, khi nhắc đến quán bún đậu ngon, nhiều người chẳng ngại ngần nói ngay tên quán Bún Đậu Gia Di.

Khách đến quán bún đậu mắm tôm này khá đông, chứng tỏ chất lượng ngon mới thu hút thực khách. Một mâm bún đậu ở đây đầy ắp nhìn mê mẩn con mắt nào là chả lụa, lưỡi heo, nào là dồi, thịt heo luộc. Về thành phần trong mâm bún đậu ở Bún Đậu Gia Di trước tiên phải nhắc đến đậu, đậu rán nóng hổi, vỏ ngoài giòn rụm, trong lại mềm mại. Dồi trong mâm bún đậu được nhồi bằng thịt, đỗ xanh và được chiên qua dầu, dồi này ăn với bún với mắm tôm là hết ý. Mặc dù mắm tôm ở đây không được đánh giá là xuất sắc, nhưng tổng quan có thể đánh giá cả mâm bún đậu mắm tôm ở đây là đầy đủ và khá chuẩn vị Hà Nội.