Bún chả

Bún chả là món ăn rất đỗi quen thuộc của người Việt Nam. Mỗi địa phương lại có món bún chả biến tấu khác nhau. Bún chả đất Thanh Hóa cũng mang một vị rất riêng khác với Hà Nội. Bún chả đã từ lâu trở thành món ăn sáng hay ăn trưa cho người dân khắp mọi miền dải đất hình chữ S. Miếng chả vàng ruộm, thơm ngon, nước chấm chua ngọt dậy mùi của thịt. Ăn kèm với bún, rau sống và nộm đu đủ, su hào.

Như vậy, bún chả cũng là món ăn nổi tiếng trong danh sách được yêu thích của bữa sáng người Thanh Hóa. Bún chả xứ Thanh được yêu thích bởi lá bún mềm, ăn cùng nước chấm chả nướng than hoa thơm lẫy lừng. Từ việc lựa chọn nguyên liệu, bún, thịt cho đến cách pha chế nước chấm và thưởng thức đều rất kỳ công. Bạn có thể đến gần chợ Nam Thành hoặc vào đường Đông Ba ở phường Đông Cương để ăn, ở xa trung tâm nên vừa ngon vừa rẻ.