Bún chả

Có lẽ bạn đã quá quen thuộc với bún chả Hà Nội, tuy nhiên hôm nay Toplist muốn giới thiệu với bạn rằng bún chả Nam Định ngon không kém cạnh bún chả Hà Nội. Nguyên liệu để làm nên một bát bún chả ngon gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống, các gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ... Tại các quán bún chả tại Nam Định, chả được làm từ những miếng thịt lợn tươi ngon nhất, đem đi tẩm ướp gia vị rồi được nướng trên các bếp than hoa quạt. Nước dùng chính là linh hồn của món bún chả, được pha bằng nước mắm rồi nêm các gia vị như tỏi, đường, mì chính, cốt chanh, ớt, và một số nguyên liệu đặc trưng của từng cửa hàng.

Bún chả được coi là một món bún rất dễ ăn, từ già đến trẻ đều ưa thích. Nếu như bạn là một tín đồ say mê bún chả và có dịp ghé thăm đất học Nam Định, hãy một lần thử ghé qua ăn món này nhé, biết đâu lại khiến bạn thích quên lối về!