Bún Bò Huế O Phượng

Nằm gần giữa đoạn đường Nguyễn Khuyến hơi xa với trung tâm Huế nhưng quán Bún Bò Huế O Phượng vẫn là địa chỉ tin cậy của rất nhiều thực khách. Quán bún ở đây do hai vợ chồng người gốc Huế làm chủ do vậy có thể mang đến cho bạn những hương vị đúng chuẩn Huế.

Nước dùng ở quán Bún Bò Huế O Phượng rất đậm đà thơm mùi mắm ruốc, tuy không trong nhưng lại đúng vị nước dùng bún bò xứ Huế. Một tô bún bò có giá từ 30.000 đồng/bát sẽ có rất nhiều loại nguyên liệu tha hồ cho bạn thưởng thức: 2 miếng tiết luộc, 2 miếng thịt bò thái mỏng, 1 chả cua, 1 chả bò, 1 miếng móng giò, 1 giò heo lại thêm một đĩa rau ăn kèm. Thịt bò dù chỉ có hai miếng song được thái bản to nên ăn cũng khá đã miệng.

Điểm ấn tượng có thể kể đến miếng giò heo mềm ngon, cắn vào còn chút hồng hồng chứ không có màu trắng để bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của thịt cùng với mùi thơm mà không nồng của hạt tiêu. Ngoài bún bò Huế bạn còn có thể thưởng thức các món bún bò tái, bún thập cẩm ở quán, cũng khá ngon đấy.