Bữa trưa giống nhau và học sinh tự phục vụ

Để tối thiểu hóa sự phân biệt giàu nghèo và giai cấp, các nhà ăn ở trường Nhật Bản thường phục vụ cùng một thực đơn trong ngày cho tất cả các học sinh. Không ai khác ai - tất cả đều phải hoàn thành xong bữa trưa của mình trong một khoảng thời gian nhất định do nhà trường đặt ra. Giống như phiên trực nhật, các học sinh cũng sẽ được phân công luân phiên làm người phục vụ bữa trưa cho các bạn khác. Mọi công đoạn dọn dẹp đương nhiên cũng do họ đảm nhận. Học sinh xứ sở Mặt trời mọc phải tự túc trong hầu hết mọi việc.

Hơn nữa, đa phần các trường công tại Nhật Bản không có căng-tin, nên cơ hội để mua thức ăn ngoài là hoàn toàn không có. Trường hợp học sinh được mang theo thức ăn từ nhà đi nhưng phải được sự đồng ý của nhà trường trước. Đặc biệt, bữa trưa của học sinh cũng đều là do chính học sinh tự làm. Nhóm học sinh đó sẽ sử dụng trang phục nhà bếp để nấu ăn, với đồng phục là áo choàng, mũ trắng. sau khi mọi người ăn xong thì họ sẽ đi dọn dẹp, tất nhiên toàn bộ các quá trình đó cũng đều được giáo viên quan sát kỹ lưỡng. Đó là cách mà giáo dục Nhật Bản dạy cho trẻ em của họ về việc chăm sóc người khác và chịu trách nhiệm giữ gìn môi trường.