Bột nở và giấm

Giấm là 1 axit mạnh trong khi bột nở (baking soda) lại là 1 bazơ yếu, vì vậy khi trộn lẫn với nhau, chúng sẽ trung hòa lẫn nhau, sản phẩm được tạo ra do sự kết hợp này chủ yếu là nước, đồng thời chúng sẽ làm giảm hiệu quả khả năng làm sạch của từng chất riêng biệt. Nhưng điều quan trọng nhất là, nếu bạn trộn lẫn bột nở và giấm trong 1 hộp kín, có thể tạo ra 1 vụ nổ lớn.