Bơ tẩm bột chiên giòn
Top 6 trong Top 10 Món ăn được chế biến từ trái bơ ngon nhất
Bơ tẩm bột chiên giòn là món ăn khá mới mẻ, không chỉ người lớn mà các bé cũng sẽ bị hấp dẫn bởi đồ ăn hấp dẫn, bổ dưỡng và lạ miệng này.
Nguyên liệu và dụng cụ:
- 2 quả bơ
- 2 quả trứng gà
- 1 gói bột chiên giòn
- 1 trái chanh
- Dầu ăn
- Sốt mayonnaise
- Tương ớt
- Gia vị các loại
Cách làm:
- Bước 1: Bơ rửa sạch, cắt miếng dọc, mỗi miếng dày khoảng 1cm
- Bước 2: Chanh vắt lấy nước cốt, đập trứng gà và đánh đều cùng một chút muối.
- Bước 3: Rưới nước cốt chanh lên các lát bơ, sau đó rắc một chút tiêu, một chút hạt nêm, một chút muối lên bơ để bơ thấm gia vị. Lăn bơ vào trứng gà, rồi tiếp tục lăn bơ vào bột chiên giòn cho bột dính phủ khắp miếng bơ.
- Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, sao cho lượng dầu ngập miếng bơ. Đợi dầu nóng rồi rán bơ đã tẩm bột và gia vị cho đến khi vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu và xếp lên dĩa.
- Bước 5: Làm sốt chấm theo tỉ lệ 1 thìa nước cốt chanh, 3 thìa tương ớt, 3 thìa mayonnaise. Với các bước trên, bạn đã hoàn thành món ăn vặt bơ lăn bột chiên giòn thơm ngon khó cưỡng.
