Bổ sung dinh dưỡng cho người ăn chay
Những người ăn chay thường khẩu phần ăn của họ không phong phú, đa dạng và đôi khi ăn chay không bổ sung dinh dưỡng đúng cách và phù hợp khiến cho họ thiếu chất, thiếu cân và giảm sức sống. Cách giúp những người ăn chay luôn khỏe mạnh và đầy đủ dinh dưỡng cần thiết là hãy bổ sung quả óc chó vào khẩu phần ăn của họ.
Chúng ta biết rằng trong loại quả nhỏ bé này có hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ có thể cung cấp đủ chất và lượng cho những người ăn chay. Trong 100g óc chó thì có tới 7,7g omega 3; 7,1g chất xơ; 15gr protein; 380 mg photpho; 135mg magie; ngoài ra còn hàm lượng cao sắt, vitamin... đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết đúng không nào.