Bổ sung carbonhydrate
Top 3 trong Top 10 Bí quyết ăn uống để cơ bắp nhanh lên nhất
Carbonhydrate (carbs) được chia làm 2 nhóm:
- Carbs đơn giản còn được gọi là đường đơn, gồm đường từ trái cây và đường ăn và đường sữa.
- Carbs phức tạp là một chuỗi các phân tử đường được liên kết với nhau tạo thành dạng chuỗi dài và phức tạp, trong đó chứa chất xơ và tinh bột.
Carbs là thành phần chính cấu tạo nên glucozo, là nguồn năng lượng chính của các tế bào, cho não, tế bào hồng cầu.
Khi bổ sung carbs thì cơ thể sẽ tăng thêm glycogen trong cơ bắp. Nếu bổ sung không đủ sẽ làm bạn mất cơ theo thời gian.
Các loại thực phẩm chứa nhiều carbs là: Yến mạch, chuối, khoai lang, củ cải đường, cam, việt quất, bưởi, táo…
