Bơ lạc

Nguyên liệu:

• 450g lạc rang xát vỏ
• 1 thìa muối
• 1/2 thìa mật ong
• 2 thìa dầu lạc

Cách làm:

• Lạc rang chín đều, xát hết vỏ lạc.
• Cho lạc, muối, mật ong, dầu lạc vào máy xay khoảng 3 phút đến khi bơ trở thành một hỗn hợp thật mịn, bóng.
• Cho bơ vào hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh.