Bi Tào Phớ

Đối với không ít người, một buổi sáng tinh khôi dường như trở nên tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát tào phớ “chuẩn”. Đó là những lát tào phớ mỏng manh, trắng ngần được chan với nước đường thơm ngát hương hoa bưởi hoặc hoa nhài tùy theo mùa. Hương thơm ấy quyện hòa cùng không khí trong lành của buổi sớm như tiếp thêm năng lượng cho một ngày mới. Trong khi đó, nhiều người khác lại đặc biệt thích thưởng thức tào phớ truyền thống vào buổi chiều tại Bi Tào Phớ. Vẫn là vị ngọt thanh thanh, vẫn là hương thơm dịu mát, nhưng món ăn cũ ấy lại như xua tan những nhọc nhằn sau một ngày làm việc, đặc biệt, xua tan cái nóng oi bức của ngày hè.

Và nếu ai đó nói ăn tào phớ vào buổi tối chẳng có gì vui thì đây là một quan điểm hoàn toàn sai lầm. Với nhiều người, thức tào phớ trong ánh đèn vàng lung linh rất đỗi thi vị, một trải nghiệm không nên bỏ qua với những ai yêu mảnh đất kinh kỳ. Một trong những quán tào phớ ngon ở khu Đại học Nông Nghiệp Hà Nội mà các bạn không thể bỏ qua là quán Bi Tào Phớ. Tào phớ tại đây vừa ăn, không bị quá ngọt với nhiều loại topping như dừa khô, thạch rau câu, sương sáo,... Ngoài ra thì quán còn có bán nhiều món ăn vặt khác nhau, rất thích hợp để ngồi nhâm nhi cùng bạn bè vào buổi chiều mát mẻ.