Bếp Khói

Sườn cay khổng lồ có tên tiếng Thái là Laeng saeb. Món ăn bắt nguồn từ cửa hàng Diaw Maeklong thuộc chợ đêm ẩm thực nổi tiếng Talad Rot Fai sầm uất ở trung tâm Ratchada, thủ đô Bangkok. Đây là một món ăn nổi tiếng, ai nhìn lần đầu cũng đều hứng thú và ấn tượng, hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm thú vị về vị giác và cả thị giác của tất cả thực khách. Cho tới vài năm gần đây thì mới có mặt ở Sài Gòn, rồi sau đó là vừa xuất hiện tại Bếp Khói Đà Lạt trong vài năm trở lại đây.

Nhà hàng Bếp Khói được trang trí theo phong cách Thái Lan ấn tượng, với rất nhiều các món Thái, từ các món đường phố đến các món truyền thống. Ở đây món sườn cay khổng lồ được coi là best seller, ai đến cũng nên thưởng thức một lần. Món sườn heo ớt xanh siêu khủng thần thánh tại Bếp Khói có điểm cộng cực kì lớn bởi độ cay và đẹp mắt, hương vị đặc sắc vì được chế biến dưới bàn tay của đầu bếp người Thái Lan. Một suất Laeng Saeb ở đây được làm từ tận 3 kí sườn heo luộc chín và chất cao thành ngọn núi “hùng vĩ”. Sườn được chọn là sườn non nên rất mềm và tỏa hương thơm rất đặc trưng. Nước sốt được làm từ nước luộc thịt và ớt nên có vị ngon ngọt đậm đà rất tự nhiên. Món ăn được bày biện đẹp mắt bởi hành lá, hành tây, ngò, ớt...

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 42 Phan Chu Trinh, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0394 452 784
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/Bepkhoidalat/
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 | 16:30 - 22:00