Beige (Tokyo, Nhật Bản)
Beige được biết đến như một trải nghiệm ăn uống đắt tiền nhưng nhà hàng này vẫn tiếp tục thu hút hàng trăm người cố gắng đặt chỗ. Beige nằm trên đỉnh của tòa nhà Chanel trong khu phố Ginza của Tokyo và được điều hành bởi bếp trưởng Alain Ducasse. Bao năm qua, Ducasse là một đầu bếp nổi tiếng ở Nhật Bản và dẫn đầu ngành ẩm thực với nhiều cuốn sách dạy nấu ăn, nhà hàng và trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp. Một bữa ăn gồm bốn món ở đây cũng có thể tiêu tốn của thực khách khoảng 190 USD. Tọa lạc tại tầng 10 của tòa nhà Chanel lộng lẫy tại khu Ginza, Tokyo, Beige là biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp. Thực đơn ở đây bao gồm các món ẩm thực Pháp với nguyên liệu Nhật Bản do đầu bếp nổi tiếng thế giới Alain Ducasse tạo nên. Mức giá trung bình để thưởng thức một bữa ăn ở Beige là 150 đến 200 đô la Mỹ.
Nhà hàng nằm trên tầng cao nhất của tòa nhà Chanel ở khu phố cổ. Bạn cần có thực đơn chữ ký và thức ăn là tốt đẹp như mong đợi. Từ thời điểm bạn đến phía bên của tòa nhà chanel, lối vào riêng biệt, với người chào đón đưa bạn đến thang máy và sau đó họ biết bạn đang đến và chào đón bạn. Một phòng trưng bày dài của khu vực chờ đợi (có thể là quán bar?) nhưng tầm nhìn và không gian rất lớn và đẹp trong Tokyo. Các món ăn rất tuyệt vời từ cá, tôm hùm và thịt được lựa chọn công phu, kỹ lưỡng. Đây là một trong những nhà hàng đắt tiền nhất trong tại Tokyo, nhưng thực sự nó rất đáng giá. Tại đây, với thực đơn gồm nấm Matsutake và nấm xép, thực khách sẽ phải trả ít nhất là 259 USD/người. Nếu chọn bữa tối 3 món giá là 147 USD, còn 4 món giá 190 USD. Cuối bữa ăn, thực khách sẽ được thưởng thức những viên kẹo sôcôla hình cúc áo Chanel rất độc đáo.
