Beaver Tails
Beaver Tails là tên của một loài vật biển, Beaver Tails sẽ không có gì đặc sắc nếu chúng ta nghe kể về nguyên liệu làm nên chúng là bột mì. Tuy nhiên những thợ làm bánh tại Montreal họ sẽ nặn chiếc bánh sao cho giống với đuôi của 1 chú Hải Ly nhất rồi mang đi chiên.
Beaver Tails được chiên giòn sẽ được vớt ra và phết lên đó 1 lớp mức trái cây tươi, socola hay là một lớp bơ thực vật. Hãy nhớ chọn hương vị trái cây hoặc các loại kẹo mà bạn yêu thích nhé bởi Beaver Tails vô cùng phong phú về những nguyên liệu tạo nên lớp nhân bánh. Khi ăn Beaver Tails bạn sẽ cảm nhận vị ngọt tan chảy từ các loại mức quyện với cái giòn của bánh khi được chiên vừa tới sẽ làm cho bạn cảm nhận một cách hoàn hảo nhất cái ngon của chiếc bánh Beaver Tails. Đây là món ăn đáng để thử nhất khi đến với Montreal, Canada.