Bê non

Ba Vì được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho khí hậu mát mẻ quanh năm chính vì thế đã tạo nên điều kiện lý tưởng nhất cho việc phát triển chăn nuôi, trồng trọt. Đến với Ba Vì du khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng những bãi cỏ xanh tươi, những trang trại nuôi bê, bò sạch sẽ và đặc biệt là bạn có thể thưởng thức món bê non ngon tuyệt, không đâu sánh bằng. Một đặc sản đi cùng thương hiệu bò sữa Ba Vì. Hiếm ai đến Ba Vì có thể khước từ sự mời gọi của món đặc sản vùng núi đồi này.

Bê non là một món ăn đặc sản Ba Vì hớp hồn du khách. Những chú bê được nuôi từ trang trại đảm bảo sạch sẽ, tươi ngon. Sau khi làm sạch sẽ được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, xào, hấp, tái,…Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng với thịt bê non mềm là các bạn đã tạo ra được một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng rồi. Ba Vì nổi tiếng với thương hiệu bê non và được rất nhiều du khách thập phương biết đến bởi hương vị đặc trưng, thịt bê không chỉ mềm thơm mùi cỏ sữa mà còn ngon ngọt nhờ nước suối nguồn tươi sạch.