Bartender

Bạn đã bao giờ vừa nhâm nhi ly rượu hay cocktail vừa suy nghĩ ai làm ra nó và họ làm như thế nào không? Vâng, người ấy là bartender hay người pha chế trong các nhà hàng, quán bar, vũ trường,… Nghề này xuất phát từ các Châu Âu - nơi được mệnh danh là thiên đường của rượu.

Muốn trở thành một bartender thì bạn phải có trí nhớ tốt để thuộc lòng các công thức pha chế, tiếp theo là phải có hiểu biết về cách biểu diễn tung hứng trong quá trình tạo ra một loại thức uống, đặc biệt đòi hỏi bạn có óc sáng tạo thích cái mới. Vì bản chất của công việc là tạo ra những loại thức uống ngon lạ đẹp mắt, giá trị dinh dưỡng cao. Một cách trang trí hay thêm bớt thành phần truyền thống cũng đã đem lại cho thực khách màu sắc khác trong khi thưởng thức.