Bảo quản thức ăn đã nấu chín

Thức ăn sau khi nấu chín nhưng ăn không hết phải bảo quản như thế nào là đúng để ngày mai còn tiếp tục sử dụng lại. Không nên để thức ăn đã nấu chín trong môi trường nhiệt độ thường quá 2 giờ đồng hồ. Với thực phẩm đã được nấu chín có gây ảnh hưởng đến các thực phẩm khác cũng như khiến cho máy nén hoạt động nhiều hơn, ảnh hưởng đến tuổi thọ của tủ lạnh nên cần phải biết cách bảo quản.

Cách thực hiện:

• Đun nóng lại thức ăn dư, để nguội trước khi đưa vào trong ngăn mát tủ lạnh
• Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh cần đựng vào hộp riêng, đậy nắp kín
• Bảo quản thực phẩm chín ở trên, thực phẩm sống ở dưới để tránh bị nhiễm chéo
• Thời gian sử dụng thức ăn đã được nấu chín nên diễn ra trong khoảng 3 ngày và bạn có thể chia nhỏ lượng thức ăn trước khi bảo quản giúp cho việc sử dụng được tiện lợi hơn.