Bánh Ướt Ông Ù

Khi nhắc về những món ăn sáng ngon, chúng ta không thể không kể đến món bánh ướt. Khi đến với Đắk Lắk, bạn nhất định phải thử qua bánh ướt tại Bánh Ướt Ông Ù. Bánh Ướt Ông Ù là loại bánh chay, không có nhân thịt và mộc nhĩ như những quán bánh khác. Khi ăn sẽ đi kèm với chả hoặc thịt nướng được hòa quyện trong bát nước dùng với công thức bí truyền. Bát nước chấm sánh màu, đậm vị, hài hòa với vị thanh ngọt của bánh cuốn, tạo nên một hương vị thơm ngon không thể chối từ.

Bánh cuốn ở đây mềm mịn, không nhiều dầu mỡ như ở một số nơi khác. Nước chấm được pha chế và nấu kỹ càng chứ không phải thứ nước lèo bình thường. Thêm nữa rau sống cùng dưa giá kiệu của quán Bánh Ướt Ông Ù cực ngon, rau luôn tươi ngon và đa dạng chủng loại như rau thơm, bạc hà, diếp cá... Tất cả những thứ này đều mang trọn vẹn và đầy đủ hương vị bánh ướt.