Bánh Ướt Bà Sửu

Nếu mê mẩn món bánh ướt heo quay ở Huế thì không thể không biết đến quán Bánh Ướt Bà Sửu. Tại quán của bà Sửu heo quay ăn trực tiếp với bánh ướt kèm thêm một đĩa dưa ghém muối chua cùng với giá hẹ cà rốt, hai bát nước mắm với ớt ngọt mặn tùy theo khẩu vị của mỗi thực khách và tùy theo cách pha chế. Ăn kèm bánh ướt còn có thêm cả một đĩa rau sống đầy đặn được rửa kỹ càng và rất sạch sẽ gồm nhiều thứ rau như ngò thơm, rau xà lách, bắp chuối thái nhỏ và một đĩa ớt xanh nguyên quả của xứ Quảng. Chỉ cần một miếng thịt heo quay vàng ruộm, thơm nức thêm một miếng bánh ướt, một chút rau sống và chấm với thứ nước được pha chế khéo léo, cắn miếng ớt nhỏ thì bạn sẽ hiểu tại sao quán bánh ướt này lại nổi danh đến vậy.

Khi gọi bánh ướt ở Bánh Ướt Bà Sửu bạn nhớ kêu thêm một chút hành phi nhỏ để thêm mùi vị tuyệt vời nhé. Mặc dù là bánh ướt thịt quay nhưng ăn không hề bị ngán mà trái lại rất thanh đạm và dễ nếm. Với món ăn này bạn sẽ cung cấp gần như đầy đủ dinh dưỡng trong một bữa từ những dưỡng chất từ động vật, thực vật cho tới tinh bột.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Quốc Lộ 1A, Lộc An, Phú Lộc, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0543 387 297 - 016 5659 2177
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063474103921

Giờ mở cửa: Luôn mở cửa