Bánh Tres Leches của Mexico

Bánh Tres Leches là loại bánh truyền thống của Mexico được yêu thích rộng rãi không chỉ ở quê hương của chúng mà còn nổi tiếng trên khắp châu Mỹ Latinh. Đây là loại bánh bông lan ba tầng được ngâm trong hỗn hợp ba loại sữa là sữa đặc, sữa cô đặc và kem béo. Bánh Tres Leches có kết cấu mềm xốp, nhẹ, tan chảy ngay khi cắn vào miệng. Loại bánh này có đôi khi sẽ được người làm bánh thêm một hoặc hai ly rượu rum vào để tăng hương vị của bánh. Vì thành phần của bánh có rất nhiều sữa nên bánh Tres Leches không thể để qua đêm bên ngoài. Bạn có thể để chúng trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 4 ngày.