Bánh Tráng Trộn Quang Đăng Cơ Sở 6

Tuy chỉ là một quán ăn vặt nhưng Bánh tráng trộn Quang Đăng có tới 6 cơ sở ở Cầu Giấy, Phùng Khoan, Đống Đa và Bách Khoa. Bánh tráng trộn ở đây thì ngon miễn bàn, topping gồm: xoài, khô bò, rau răm và 3 quả trứng cút/phần. Bên cạnh bánh tráng trộn còn có bánh tráng cuộn, bánh tráng nướng, bánh bột lọc, nem chua rán và đặc biệt có 1 món rất nhiều người thích ăn: Ăn gì cũng được (khoảng 115.000 đồng/phần, tặng 1 trà chanh). Menu nước uống gồm 4 loại: Coca, Pepsi, trà chanh và me đá.

Bánh tráng ở đây đầy ú ụ nguyên liệu ăn kèm như bò khô, mực xé, ruốc, cá khô, trứng cút, rau dăm, xoài và các gia vị khác. Vị cay nồng, chua, ngọt của món bánh tráng trộn nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn phát nghiện đấy. Quán có nhiều loại bánh cho bạn lựa chọn, nhưng ngon nhất là bánh tráng trộn, bánh tráng trộn sốt bơ (có thể gọi sốt mayonnaise, hay bánh tráng lắc tép hành,… Món này khi vừa bưng ra bạn phải trộn đều lên ngay, bằng không, bánh tráng sẽ bị vón cục và nát. Bánh tráng trộn có vị chua ngọt, cay tê mà lại dai dai thú vị. Bỏ thêm chút sa tế tôm của quán tự chế biến vào nữa thì càng dậy mùi thơm, và như thế mới đúng vị chuẩn.