Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Quán Cuốn Em

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Quán Cuốn Em là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo Ngô Gia Tự ngon mà bạn nhất định phải thử. Được thiết kế với không gian hiện đại, cảm giác thân thiện, gần gũi và phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Phương châm của quán là “Sống chậm để cảm nhận”. Món bánh tráng cuốn thịt heo của Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Quán Cuốn Em ngon trứ danh. Thịt heo đặc trưng của nơi đây vừa thơm, vừa mềm và cũng không quá béo, khi luộc ra thịt có phần mỡ rất trong.

Để có được tên tuổi như ngày hôm nay thì phải kể đến sự đặc biệt của bánh tráng thịt heo nơi đây. Một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo Huế nổi tiếng. Bí quyết chính của món là dĩa thịt heo hai đầu. Thịt heo ở Bánh tráng cuốn thịt heo bà Hường được chiết lọc từ những phần ngon nhất của con heo. Vì vậy khi thịt được hấp lên vẫn giữ được hương vị thơm ngon, ngọt sắc. Thịt heo lúc dọn lên vẫn còn thơm và nóng, được làm và cắt để thành da hai đầu. Quán được bài trí sang trọng, hài hòa với thiên nhiên, là điểm nhấn hấp dẫn giữa nền ẩm thực của thành phố. Không gian của quán rộng rãi, thoáng mát.