Bánh Revani của Thổ Nhĩ Kỳ

Mặc dù "Baklava" là món tráng miệng nổi tiếng nhất của Thổ Nhĩ Kỳ nhưng lại không phải là món bánh được thưởng thức trong dịp Giáng sinh ở đất nước họ! Đất nước Thổ Nhĩ Kỳ có món ăn được sử dụng rất nhiều trong mùa Giáng sinh, đó là bánh Revani. Bánh Revani là một món bánh có mặt trong danh sách ẩm thực phong phú của Thổ Nhĩ Kỳ từ thời Ottoman. Đây là loại bánh được làm từ bột báng, chanh và siro cam. Các nguyên liệu trên có trong lớp bột bánh giúp bánh mềm, ẩm và thơm ngon hơn!