Bánh quy sô-cô-la

Nguyên liệu:

• 240g sô-cô-la nướng
• 4 thìa bơ
• 2/3 cốc bột mì
• 1/2 thìa cà phê bột nở
• 1/2 thìa cà phê muối
• 2 quả trứng lớn
• 3/4 cốc đường
• 1 thìa cà phê đường vani
• 150 g sô-cô-la chia nhỏ thành từng miếng

Hướng dẫn:

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 ° C.
• Trải khay nướng bằng giấy nến nướng.
• Cắt nhỏ sô-cô-la thành những miếng nhỏ.
• Đánh đường, trứng và vani (trong khoảng 4 phút).
• Làm tan chảy 240 g sô cô la với bơ trong nồi ủ hoặc trong lò vi sóng.
• Thêm sô-cô-la vào hỗn hợp và trộn từ từ.
• Trong một bát riêng, trộn bột mì, bột nở và muối. Sau đó, trộn vào hỗn hợp.
• Thêm phần sô-cô-la còn lại vào hỗn hợp và trộn.
• Đặt hỗn hợp cookie cách nhau khoảng 5-7 cm.
• Nướng trong 12-15 phút.