Bánh quy “đãi khách”

Nguyên liệu:

• 2 lòng đỏ trứng
• 1 gói đường vani
• 230g bột mì
• 80g đường bột
• 120g bơ
• 3/4 thìa cà phê vỏ chanh

Hướng dẫn:

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 ° C.
• Đặt khay nướng bằng cách đặt giấy nướng, dầu ô liu và bột mì lên trên.
• Rây bột mì và đường vào âu.
• Thêm bơ đã làm mềm, lòng đỏ trứng và vỏ chanh.
• Trộn cho đến khi đều.
• Nhào khoảng 5-10 phút cho đến khi bột trở nên đàn hồi.
• Nặn bột thành "xúc xích" và cắt thành các hình tròn.
• Đặt bột lên khay nướng và nướng trong 10 phút.

Nguồn: BRIGHTSIDE