Bánh quy

Với những trẻ đang tập cầm nắm và luyện thói quen tự ăn, bánh quy chính là một gợi ý hoàn hảo cho con hình thành những kỹ năng cầm nắm và trải nghiệm hương vị ngọt ngào đầu đời. Hơn thế nữa, món bánh này sẽ dễ dàng tan trong miệng ngay cả bé đang tập ăn vẫn có thể dùng làm món ăn vặt cho bé được.

Nguyên liệu:

• Trứng, bơ, sốt táo, ngũ cốc, cà phê, baking soda.

Cách làm:

• Trộn ¼ trái bơ, 1 quả trứng, ¼ chén sốt táo, 1 chén ngũ cốcvà ½ muống cà phê baking soda lại với nhau.
• Làm thành 24 hình tròn nhỏ và đặt lên khay nướng đã làm trơn.
• Làm phẳng các quả bóng bằng lòng bàn tay.
• Nung nóng lò đến 375ºF. Nướng khoảng 10 phút.
• Sau khi nguội, cất vào hộp kín trong tủ lạnh.

Bánh quy thơm ngọt, béo ngậy, mềm xốp tan trong miệng sẽ là một món ăn vặt ưa thích của bé vào trưa hè mà cũng cực kì dễ làm.