Bánh ngô chiên

Nguyên liệu:

• 1 bắp ngô ngọt hoặc ngô nếp non
• 100g bột mì
• 150ml nước
• 1 muỗng canh đường

Cách làm:

• Bước 1: Tách hạt ngô (dùng dao bào dọc theo thân trái ngô hoặc bóc tách bằng tay)
• Bước 2: Cho đường, bột và nước vào bát ngô, trộn đều tất cả.
• Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho ngô vào chảo, chiên chín vàng hai mặt. Làm lần lượt cho đến hết.