Bánh kem Cherry
Cách chế biến món ăn bánh kem – bánh gato cherry cũng cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây là bạn đã có một bánh kem – bánh gato cherry cực kỳ ngon.
Nguyên liệu:
- 20 quả cherry.
- Bơ, đường, muối.
- Bột mỳ.
- Sữa tươi.
- Tinh dầu vanilla.
- Tinh dầu chiết xuất hạnh nhân.
- Trứng gà 5 quả.
Cách làm:
- Sơ chế 20 trái Cherry rửa sạch và bỏ cuống, bỏ hạt, (bạn có thể bổ đôi quả Cherry ra hoặc để cả quả tùy vào phong cách làm bánh của bạn).
- Tiếp theo hãy chuẩn bị khay nướng đường kính tầm 26cm và có Phủ lớp mỡ bơ và 2 – 3 muỗng đường ngọt mỏng. Tiếp theo đập trứng gà, 100g đường, 1/4 thìa muối vào tô lớn khuấy đều lên.
- Tiếp theo cho 100g bột mỳ và 1/2 thìa tinh dầu vanilla và 1/2 thìa chiết xuất hạnh nhân và 240ml sữa tươi, cùng 30g bơ chảy khuấy đều.
- Bỏ Cherry vào khay nước và đặt khay vào lò Nướng trong 180 độ C tầm 40 – 45 phút cho đến khi thấy vàng nâu là đã chín và ta có thể nhấc ra rắc 1 lớp ít đường bột phủ lên bề mặt.
