Bánh Đập
Bánh đập sẽ là gợi ý cho team ăn vặt đêm, nghe cái tên hơi lạ đúng không? "Đập" được hiểu đơn giản là bánh phải đập thì mới ăn được. Là sự kết hợp của bánh tráng nướng làm lớp vỏ bên ngoài, bánh ướt rưới mỡ hành lên bên trong bánh, được ăn kèm với tôm, thịt luộn hoặc thịt nướng tùy theo từng quán họ sử dụng.
Nếu muốn ăn thì nhất định phải ghé quán bánh Đập Hồng Lĩnh (Số 16 - Hồng Lĩnh - tp. Nha Trang), nên đi sớm chứ quán đông lắm. Giá tiền giao động từ 30.000 - 40.000/suất.