Bánh Cuốn Nóng & Chè

Cũng như nhiều hàng bánh cuốn khác, Bánh Cuốn Nóng & Chè nức tiếng Sài thành lúc nào cũng đông khách đến thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng hổi mỗi ngày. Mọi người đều nhận xét rằng giá của quán khá "chát" thế nhưng đắt mới xắt ra miếng được đúng không nhỉ. Mỗi miếng bánh cuốn đều là công sức chăm chút tỉ mỉ của người thợ từ khâu đổ bánh đến bát nước chấm.

Vỏ bánh với độ dày vừa phải, nhân khá nhiều thịt mà topping còn đầy ụ nữa. Nếu có dịp đến, bạn không được bỏ lỡ món bánh tôm ở đây, có tôm và hạt đậu xanh, bánh chiên vàng giòn mà lại không bị ngấy dầu tí nào. Một điều nữa, thứ “linh hồn” làm nên món bánh cuốn chính là nhân bánh. Nhân bánh được làm từ thịt nạc dăm được tẩm ướp kĩ vừa miệng rồi xào sơ qua. Ăn kèm với bánh là nước mắm chua ngọt được pha chế đặc biệt, làm tăng thêm độ ngon của bánh. Ngoài ra, chả, nem và bánh tôm cũng rất thơm ngon, vừa ăn.