Bánh Cuốn Hong Kong

Ngoài món bánh cuốn của người Việt thì bây giờ mình thấy xuất hiện thêm món Bánh cuốn Hong Kong đang được mọi người rất là yêu thích vì bánh cuốn Hongkong ăn ngon và lạ miệng. Bánh cuốn ở đây sẽ có 4 loại nhân nào là nhân thịt, tôm, sò điệp và thanh cua. Bạn có thể mix các loại nhân yêu thích hoặc chọn ăn phần thập cẩm gồm 4 loại nhân. Ở đây lạ hơn các chỗ khác là phần nhân được bạn chủ quán nêm nếm gia vị và xào chín trước nên ăn có phần đậm đà hơn.

Bánh cuốn sẽ được đổ bằng xửng hấp , bánh sẽ được tráng một lớp bột mỏng, thêm một ít trứng, hành và sẽ cho nhân lên trên. Bánh được hấp chín trong vài phút xong sẽ được cắt làm đôi và cuốn lại. Ăn kèm cùng với rau cải ngọt cũng được hấp chín. Lớp bánh dai dai dẻo dẻo, kết hợp cùng các loại nhân tươi ổn áp, đặc biệt là nước tương pha ngon ăn cùng bánh cuốn rất là ngon luôn.