Bánh Cuốn Cao Bằng - Thu Thảo

Bánh cuốn ngon nhất chính là loại bánh được làm ra từ chính nơi khai sinh của nó. Nếu bạn tới Hà Đông, đừng quên ghé qua quán Bánh Cuốn Cao Bằng - Thu Thảo để thưởng thức các loại bánh cuốn đa dạng nhất nhé. Bánh cuốn Cao Bằng là đặc sản bánh cuốn của vùng cao. Nếu bạn đã quen thuộc với những loại bánh cuốn với nước chấm mặn ngọt thì hẳn sẽ thấy ngạc nhiên với món ăn này. Đây sẽ là trải nghiệm vô cùng khác so với việc thưởng thức bánh cuốn mà bạn từng biết.

Bất cứ ai khi tới đây đều có chung một nhận xét là bánh cuốn vô cùng ngon và hấp dẫn. Bánh cuốn được làm từ bột gạo trắng, có độ đục và dai vừa phải. Nhân được làm từ mộc nhĩ, hành phi và thịt băm đầy đặn. Điểm đặc biệt của bánh cuốn Cao Bằng chính là nước dùng. Không ăn bằng các loại nước chấm mặn ngọt như thông thường. Mà bánh cuốn Cao Bằng ăn cùng nước ninh xương thơm ngọt. Trong một bát nước dùng còn có giò cây, hành tươi cắt nhỏ tạo nên hương vị hòa quyện hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: Vietnam9news.com Chỉ đường Gọi điện