Bánh crepe bơ sữa

Nguyên liệu:

• 50g bột mì
• 1/2 trái bơ
• 50ml sữa bột

Cách làm:

• Dùng rây để rây bột mì giúp bánh mền mịn hơn.
• Quả bơ bóc vỏ dằm hoặc xay thật nhuyễn.
• Trộn bột mì, bơ và sữa với nhau thật đều để được hỗn hợp sánh mịn.
• Đun chảo nóng cùng chút dầu oliu, múc từng thìa bột đổ từ từ xuống tráng bột lan rộng ra, để lửa nhỏ đến khi bánh khô mềm thì cuộn lại.