Bánh chuối

Bánh chuối là món ăn thường xuất hiện khá nhiều với vỏ ngoài vàng giòn cùng nhân chuối thơm ngon. Giờ đây, bạn có thể tự tay làm bánh tại nhà với công thức vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu:

• 500g bột mì (bạn có thể trộn thêm bột nếp bột gạo)
• Chuối tiêu hoặc chuối ngự chín
• Đường

Cách làm:

• Bước 1: Khuấy đều bột với nước, để bột không bị vón cục
• Bước 2: Cho thêm 1 ít đường vào khuấy đều. Để bột trong vòng 15 - 30 phút
• Bước 3: Chuối bỏ vỏ, cắt dọc (không nên cắt mỏng quá)
• Bước 4: Đun sôi dầu rồi nhúng lần lượt từng miếng chuối vào bột rồi cho và dầu chiên vàng
• Bước 5: Gắp chuối ra cho ráo dầu và thưởng thức