Bánh Canh Long Hương

Một món làm thu hút đông đảo khách du lịch khắp trong nước lẫn ngoài nước đó chính là Bánh Canh Long Hương. Mặc dù là món ăn đặc sản rất nhiều người biết đến nhưng nó được làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản. Điều tạo nên sự khác biệt ở món ăn này đó chính là sợi bánh, sợi bánh khá to và được làm từ bột lọc thay vì làm từ bột gạo như thông thường, vì vậy sợi bánh sẽ có màu trắng đục, khi nhai sẽ thấy mềm mềm dai dai, không bị gãy nát.

Chủ quán đã hầm nước dùng với cá biển, tôm, xương ống để làm ra vị ngọt thanh và béo béo nhưng không gây ngán. Mặc dù hầm tất cả các nguyên liệu chung với nhau, nhưng nồi nước lèo vẫn trong vắt, thanh ngọt mà vẫn rất đậm đà. Quán Bánh Canh Long Hương ở ngay trước cổng chào thành phố Bà Rịa - Vũng Tàu. Không gian quán khá rộng và thoáng mát. Thích hợp cho nhóm đông người. Nếu tới Vũng Tàu mà chưa biết nên ăn món gì thì bạn nên tham khảo địa chỉ này nhé!