Bánh canh hẹ (Phú Yên)
Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản của xứ Nẫu, tuy đơn giãn nhưng món ăn rất được lòng của người dân và du khách bởi màu xanh mát mẻ của hẹ cùng những sợi bánh nhỏ có độ dai mềm nhất định, những miếng chả cá được hấp chín và chiên giòn thơm ngon, đặc biệt là nước lèo được nấu từ cá tươi có vị ngọt đậm đà tự nhiên chứ không béo và dễ ngán như nấu từ xương heo đâu. Ghé xứ "hoa vàng trên cỏ xanh" nhớ thưởng cho mình một tô bánh canh hẹ thơm ngon nhé.
